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在家如何用烤箱制作风干牛肉干?

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【铭挚佳品】解密在家如何用烤箱制作风干牛肉干?


发布时间:2022-06-07 07:24:11 作者:铭挚佳品 点击:

  家里有烤箱,想吃风干牛肉干,如何制作呢?相信很多朋友对于风干牛肉干都是很喜欢的,独特的咀嚼感、肉香感,给人满满的满足感,随着疫情的影响,很多小伙伴学会了做饭,想着在家如何制作风干牛肉干,今天我们就通过铭挚佳品与大家一起来聊一下

在家如何用烤箱制作风干牛肉干?

  1、烤箱做风干牛肉干所需食材

  牛肉、花椒粉、洋葱、生姜、黑胡椒粉、大料粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、酱油、老抽、白糖

  2、烤箱做风干牛肉干步骤

  1) 将牛肉切条,最好选用牛后腿肉、或者里脊肉

  2) 切条牛肉放入一个盆中准备腌制,放入花椒粉、洋葱、生姜、黑胡椒粉、大料粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、酱油、老抽、白糖  将切好的牛肉放入洋葱、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少许白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、酱油和老抽。搅拌均匀,放置冰箱冷藏入味一个晚上。

  3) 将入味好的牛肉用竹签子穿起来

  4) 在盆里将串好的牛肉多控一下腌料,避免弄的到处都是

  5) 将牛肉串拿出来进行风干一天

  6) 将牛肉串取下准备上烤箱,180度烤五分钟,翻面再烤5分钟,即可食用

  以上就是为大家分享的一个关于在家用烤箱简单制作风干牛肉干的食谱,喜欢的朋友可以尝试一下哈,更多有关牛肉干的做法大全了解,请关注:铭挚佳品

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