内蒙古特产牛肉干批发网:产品靠谱!品牌覆盖面广!私人订制!价格公道!                          全国统一24小时服务热线:15661000343

牛肉干加工设备与工艺是什么

当前位置:首页 > 认识牛肉干 > 牛肉干制作 >


【铭挚佳品】解密牛肉干加工设备与工艺是什么


发布时间:2018-03-29 08:09:50 作者:铭挚佳品 点击:

  牛肉干加工设备与工艺是什么,关于备受国内朋友喜欢的内蒙古牛肉干特产,大家都比较喜欢,很多朋友对于厂家针对牛肉干生产的工艺与设备好奇,今天我们就通过铭挚佳品简单为大家讲解一下!

牛肉干加工设备与工艺

  一、主要设备及工具

  盐水注射机、真空滚揉机、修割刀具、不锈钢工作台、挂车、挂杆、烘箱、蒸煮锅、真空包装机或者封口机。

  二、主要设施

  腌制和冷却用冷库、蒸煮间、烘干房

  三、牛肉干制作工艺流程

  鲜(冷冻)牛肉后腿肉修正→分割成块→盐水注射→初煮→冷却、切块→复煮→初步脱水→烘烤→微波干燥→滚揉机滚揉→静腌→穿杆烘烤→蒸制→复烘烤→冷却→切条→烘干→二次调味→真空包装或者封口包装入库→销售或者零售

  以上就是目前比较常见的牛肉干加工设备与工艺的相关介绍,想要买到最好的牛肉干,还要说内蒙古牛肉干,铭挚佳品平台为大家推荐优质的牛肉干品牌,以及私人订制服务,有需要了解与合作的朋友,关注:铭挚佳品。

  本页面内容为原创。未经许可使用者保留追究其法律责任的权利。如有转载,请标注出处:http://www.nmgjerky.com/jerky/zhizuo/125.html



 如果您觉得本站还不错呦


   就分享给身边的好友吧!