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买的风干牛肉干太干了怎么办?

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【铭挚佳品】解密买的风干牛肉干太干了怎么办?


发布时间:2019-06-19 06:27:01 作者:铭挚佳品 点击:

  买的风干牛肉干太干了怎么办?生活中很多朋友都对于内蒙古风干牛肉干情有独钟,目前基于互联网的便捷性,很多朋友会考虑从网上购买内蒙古牛肉干,或者有朋友到内蒙给捎带一些,面对内蒙古牛肉干,超风干的最为受欢迎,当然它的价格也会略贵一些,但就是好吃,一些朋友因为太干,不好食用,那么该如何烹饪一下呢?今天我们通过铭挚佳品与大家一起来了解一下!

风干牛肉干太干了怎么办

  对于超风干牛肉干,一般来说是由3-4斤鲜牛肉干制作,风干度已经基本没有水分了,所以特别干,相应它的营养价值,味道也是最棒的,对于这样的超风干牛肉干,一般年轻的男子比较喜欢吃,也可以驾驭,但面对上些年纪的父母,孩子是咬不动的。那么干怎么吃呢?

  一般来说面对风干牛肉干太干了的食用方法考虑用“蒸”的方式,其实大家能想到,因为太干,没有水分,所以考虑蒸,让水蒸气可以使牛肉干变软变湿些,一般做法:

  锅里少一少半水,加上铝帘子,牛肉干装在盘子里放进去。小火,开锅后蒸10到15分钟,关火。不要立即拿出来!等十到二十分钟后拿出来,变软就可吃了

  对于很多朋友牙齿不好,还是不建议硬吃哦,当心损坏牙齿,还是建议蒸一下食用,不会影响口感。更多有关牛肉干的营养价值的相关了解,请关注:铭挚佳品

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