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几斤牛肉出一斤牛肉干呢?

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【铭挚佳品】解密几斤牛肉出一斤牛肉干呢?


发布时间:2019-06-12 21:53:38 作者:铭挚佳品 点击:

  几斤牛肉出一斤牛肉干呢?对于很多爱吃牛肉干的朋友们都对其味道都垂涎三尺,但另一方面大家对于牛肉干的价格也是都觉得比较贵一些,都说风干牛肉干贵的原因是风干度高,成本比较高,那么对于一斤牛肉出多少牛肉干大家都比较感兴趣去了解,今天我们就通过铭挚佳品与大家一起来聊聊。

几斤牛肉出一斤牛肉干

几斤牛肉出一斤牛肉干呢?

  对于牛肉干来说,目前市面上出现了不同风干程度的牛肉干,不同风干程度的牛肉干,也就决定了它的价格与口感,所以对于风干度比较高的风干牛肉干来说,成本还是比较高的,针对目前市面上普遍出现的2类风干程度:

  常规风干的牛肉干目前广为流通,食用人群也比较广泛,风干度在6-7的牛肉干,一般来说最为普及,一般来说需要2斤左右的牛肉干出一斤牛肉干,所以成本还是比较高的,重要的一点,优质的牛肉干肉质选材来自黄牛的后腿肉,所以物以稀为贵,每头牛优质的牛肉,制作优质的牛肉干并不多,所以相对来说优质的牛肉干价格每斤至少在80-120元。

  对于超风干牛肉干来说,是很多年轻男性朋友的最爱,越嚼越香,相对来说超风干牛肉干风干程度最为干,一般需要3斤左右的牛肉才能制作出1斤牛肉干,所以超风干牛肉干价格相对叫贵些,一般价格在140-170元。

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