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关于牛肉干历史的3个传说

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关于牛肉干历史的3个传说


发布时间:2022-12-04 10:36:53 作者:铭挚佳品 点击:

  关于牛肉干历史的3个传说,提到牛肉干相信很多小伙伴很熟悉了,牛肉干的美味已经折服广大男女老少朋友了,对于牛肉干如此好吃且有营养价值,相信很多朋友会想到底是谁研究出了这样的吃法?今天我们就通过铭挚佳品与大家一起来聊聊关于牛肉干历史传说。

关于牛肉干历史的传说

  一、关于牛肉干历史第1个传说

  起源于秦始皇的军队,秦军在一次战斗中携带牛肉干出征,由于体积小重量轻,秦兵可边行军边食用,并且保持很好的体力,因此抢得战机,大获全胜,秦王得知此事大喜,便推广到全军,使秦军作战力势如破竹,最终一统天下,因此秦军所制牛肉干可算得是牛肉干的鼻祖了。

牛肉干历史传说之秦始皇将士口粮

  二、关于牛肉干历史第2个传说

  起源于孔子因由是孔子在鲁国广收门徒时,他收取的“学费”就是“十条牛肉干”,《论语·述而》记载他的话说: “自行束脩以上,吾未尝无诲焉。” “束脩”指一束干肉,是当时人际交往中最微薄的拜见礼品。孔子的收徒手续非常简便,只要有一点点象征性的微薄进见礼对先生表示敬意,即可拜师求学。

牛肉干历史传说之孔子收徒需求

  三、关于牛肉干历史第3个传说

  起源于成吉思汗的蒙古大军,与秦始皇的军队雷同:可汗大军,屠牛取肉,制干为粮,铁骑征战,随军给养,所得之地,无不效仿,干制之法,传遍四方。

牛肉干历史传说之成吉思汗将士口粮

  四、关于牛肉干历史我们怎么看?

  1、牛肉干用作“征战军粮”、“私塾学费”都有一定道理,但要说是起源却很牵强,这些传说不过是后人的“文化创造”。牛肉干真正的起源于人类祖先对自然简单认知。

  2、在远古祖先慢长的狩猎生活中,经常有获取大型猎物,鲜肉一时吃不了,需要想办法保存,而将鲜肉制成肉干是原始人类保存猎物最常见的一种方法,因此牛肉干并不起源于某一地或某一人,而起源于人类祖先对自然简单认知。

  3、牛肉干又称“风干牛肉”、“风干牛肉干”。如上所说,牛肉干是源于古代猎手为保存猎物、携带方便而制成。

  以上就是关于牛肉干历史的3个传说以及看法,希望可以普及大家更好的认识牛肉干,更多有关牛肉干价格的相关了解,请关注:铭挚佳品

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